簡単、便利な冷凍のパイシートを使った
濃厚でリッチな味わいの三角チョコパイのレシピをご紹介！
三角と言えば、マクドナルドさんの三角チョコパイだな
販売期間が終わるとこのパイをよく作るんだ〜
【レシピ】濃厚リッチな三角チョコパイ
調理時間：30分(パイシートを解凍する時間を除く)
お手軽度：★★★★★
◉材料
【基本材料】
・冷凍パイシート……2枚(※1)
a)純ココア……10g
a)ホイップor生クリーム……20g
a)HERSHEY’Sチョコレートソース……10g
a)スティックシュガー……3g
※甘いのがお好みであれば砂糖は2倍~3倍量がおすすめ
【あると更にリッチな仕上がり】
a)アーモンドスライス……適量
・チョコ……適量
※甘さ控えめ高カカオチョコレート使用
・バター……適量
※焼く時のつや出しようなのでなくてもOK
【焼き時間と温度】(※2)
・10〜15分
・オーブン180℃(予熱あり)
・上段のみ使用
(※1)今回使用した冷凍のパイシートはセブンプレミアム「発酵バター入りパイシート」4枚入。
1枚のサイズ約W18×H9.5cm。
(※3)使用するオーブンやオーブンレンジにより焼き時間が多少変動します。10分焼いて足りなければ追加で1分ずつがおすすめ。
参考：今回はPanasonic Bistro 上段のみ使用。焼き時間は10分設定、追加5分で様子を見ながら焼き上げ。
◉作り方
1.冷凍のパイシートを解凍させておく
(a)の材料を全て混ぜ合わせ、もったりしたココア玉を作る。
※アーモンドスライスを入れる場合は砕いて入れる
2.ココア玉は緩くなりすぎないように注意
一まとまりになるまでスプーンで練る
3.パイシートを正方形に切り、更に三角型になるように切る
※今回は4個分作る
4.片側のパイシートの中心にチョコを置く
チョコは、生地からはみ出ないサイズにしておくと◎
5.チョコの上にココア玉をのせる
生地からはみ出ないよう注意
6.パイシートを重ね、フチをフォークでギュッと押さえる
生地が破れ中からココア玉が出ないように注意
※フチをちゃんとフォークで押さえないと
焼いている途中の膨らむ過程で上下が分離してしまうので、
フチはしっかりと生地同士が一体になっていることを確認すること！
7.パイ生地の表面につや出しのためのバターを少し塗る
※卵黄や牛乳でも代用可能
8.オーブン予熱180度、上段で10〜15分焼く
9.焼き上がったらケーキクーラーなどにあげあら熱をとる
10.手で持てるくらいの熱さになったら食べ頃。完成！
中に入れたチョコとココア玉がトロリと溶けて混ざり合い、
リッチな仕上がりに。
甘さ控えめレシピのため、
甘いもの好きさんは砂糖の量を2〜３倍や中に入れるチョコを甘めにすると◎
中のチョコは熱々なので、焼き立てを食べるさいは火傷にご注意ください。
ぜひコーヒーや紅茶のお供に作ってみてくださいね。
お菓子のお供におすすめなコーヒーと紅茶
